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La Brasserie Paysanne de l’Artois

Nous vous accueillons :

Samedi 4 juin de 14h00 à  19h00
Dimanche 19 juin de 10h30 à 18h00

Adresse :

5ter rue de Roeux
62580 GAVRELLE

Tel :  0321483198

E-mail : contact@brasseriepaysanne.fr
Site web  : http://www.brasseriepaysanne.fr
Facebook : Brasserie paysanne de l’Artois

Zoom sur la ferme

Mathieu GLORIAN

Du champ à la chope en agriculture biologique : une démarche de production unique en région Hauts-de-France!

Au coeur de l’Artois dans la plaine d’Arras, nous cultivons les orges de brasserie en agriculture biologique depuis 2000 sur un terroir limono-calcaire. Sur place, nous transformons nos céréales en malt que nous brassons ensuite pour vous proposer d’authentiques bières de gardes produites à l’ancienne.
La Paysanne de l’Artois – micro-brasserie-malterie à la ferme – a vu le jour grâce à de nombreux soutiens et dispositifs de l’économie solidaire et s’investit pour le développement de filières paysannes, bio et locales.

La visite

  • les outils de production et la culture des céréales
  • la malterie à la ferme
  • les autres ingrédients de la bière
  • le brassage de la bière
  • le conditionnement
  • dégustation

Les animations

  • Buvette

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Tous en bottes est un évènement organisé par le CIVAM Hauts de France. Pour en savoir plus sur le réseau, visitez notre site !