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Le Coeur Joyeux 

Nous vous accueillons :

Dimanche 12 juin de  10h à 17h

Adresse :

484 chemin du Coeur Joyeux 59890 Quesnoy sur Deule

La Boulange du Cœur Joyeux :

Frédéric GUYOT


Tel :
  0670405762

E-mail : laboulangeducoeurjoyeux@gmail.com

Facebook : Boulange du Cœur Joyeux

HORTUS & Sauvageonnes

Florence DEBACKER


Tel :
  0670577360

E-mail : debacker.florence@gmail.com 

Facebook : HORTUS & Sauvageonnes

Ferme du Cœur Joyeux

Gautier MICHAL


Tel :
  0686594520

E-mail : gautiermichal@orange.fr

Facebook : AMAP du Cœur Joyeux

A l'ancienne et aux Saveurs :


l’association  » A l’Ancienne et aux saveurs »  s’associe à l’évenement Tous en Bottes sur la ferme du coeur Joyeux et y proposera ses animations aux côtés des agriculteurs

E-mail : alancienneetauxsaveurs@gmail.com

Facebook :A l’Ancienne et aux Saveurs

Zoom sur la ferme

Florence Debacker, Frédéric Guyot et Gautier Michal

Une ferme, des légumes, des plantes aromatiques, du pain venez rencontrer les 3 acteurs qui animent ce lieu.

Le mot de Gautier :

Paysan maraîcher depuis juin 2017 pour l’Amap du Cœur Joyeux et aussi adhérents actifs dans la coopérative Norabio depuis Janvier 2019.
Je cultive une quarantaine de légumes différents pour environ 200 variétés différentes sur une surface totale de 2.5 Ha. Sur la ferme il y aussi des poules pondeuses qui produisent des œufs bio pour les amapiens engagés. Lors de tous en bottes 2021, un atelier de semis de légumes de saison sera proposer ainsi qu’une visite des différentes parcelles cultivées en légumes seront présentées par une visite guidée.

Le mot de Florence :

Hortus, en latin, c’est le jardin. Florence cultive des plantes aromatiques en agriculture biologique à Quesnoy-sur-Deûle dans un jardin de plus de 1500m2. Les sauvageonnes ce sont les plantes sauvages qu’elle cueille dans des lieux préservés de la métropole lilloise, ces trésors que l’on appelle parfois « mauvaises herbes » simplement parce qu’elles poussent là où on ne le désire pas ! Son travail est manuel, du semis à la récolte des plantes. Ensuite, elle confectionne à la ferme confits et sirops de plantes essentiellement ainsi que quelques tisanes, aromates et fleurs comestibles séchées qu’elle commercialise en vente directe et que vous pouvez retrouver sur les marchés fermiers du CIVAM de la métropole lilloise.

La visite

Visites commentées :

 La ferme du Coeur Joyeux, maraîchage biologique
Visites de parcelle suivie d’une petite dégustation 

La Boulange du Coeur Joyeux
Visite du fournil

HORTUS & sauvageonnes
Visite du jardin (En centre-ville) à 10h et 11h15, uniquement sur réservation au 06 70 57 73 60

 

Les visites sont limitées à 10 personnes.

Les animations

  • Petite restauration /Buvette: 
    Le midi sur le pouce et à emporter
    assurée par l’association  A l’ancienne et aux saveurs.
  • Ateliers (limité à 10 personnes)
    – Atelier Seed bomb pour tous (vous repartez avec vos seed bomb) 
    – Ateliers semis : 10h30 – 11h15 – 14h – 15h15 – 16h
    – Pain
  • Exposition dans le hangar ou en extérieur

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Tous en bottes est un évènement organisé par le CIVAM Hauts de France. Pour en savoir plus sur le réseau, visitez notre site !