Participant

La Ferme Happy

Céréales, apiculture et fruits

DIM 27 SEPT
Pévèle

Horaires

Dimanche 27 septembre : 10h00 - 17h00

Coordonnées

363 rue Marcel Delommez
59310 Landas

E-mail :  mathilde.dusart@gmail.com
Téléphone :  06 06 48 91 58
Facebook : ici

DUSART Mathilde

Mathilde Dusart dans son verger

Production de céréales, de fruits et transformation artisanale des fruits

La ferme Happy, ce sont des champs, des prairies et des vergers où plantes et animaux sont associés pour produire des aliments diversifiés. On y rencontre des ruches et des poules au milieu des framboisiers, des oies et des moutons sous les pommiers,...
Certains fruits sont vendus aux pâtissiers locaux et sur les marchés, les autres sont transformés artisanalement en confitures et gelées. Des plus classiques aux plus fantaisies, les recettes de ces confitures évoluent avec les fruits et plantes de saison pour proposer une gamme variée toute l'année.

Programme de nos portes ouvertes

À découvrir pendant la visite :

- Les animaux (lapins, moutons, oies, poules, ânes, vaches,...)
- Le verger conservatoire
- La culture des petits fruits rouges
- La culture des céréales
- L'atelier des confitures
- Le pressage des pommes

Dégustation :

- Dégustation de tartines de confiture et verre de jus de pommes

Les petit plus :

- Restauration sucrée et salée, buvette
- Petit marché d'artisans et producteurs locaux
- "La Happy Run" à 10h30, pour découvrir la ferme sportivement
- "Volante" à 15h, spectacle poétique en déambulation suivi d'un atelier discussion
- Jeux pour petits et grands enfants