Bongâto
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Nous vous accueillons :
Vendredi 7 juin de 9h00 à 12h00 (départ des visites : 9h30, 10h30 )
Samedi 8 juin de 14h00 à 18h00 (départ des visites : 14h15, 16h15 )
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Adresse :
322 rue du moulin 59246 Mons en Pévèle
Téléphone : 07 68 52 62 49
E-mail : alice@bongato-patisserie.fr
Site web : www.bongato-patisserie.fr
Instagram : @Bongâto_patisserie
Facebook : @bongato
Zoom sur l’atelier de pâtisserie
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Alice GUEREZ
Je suis pâtissière et engagée à promouvoir l’artisanat et la production locale. Je propose à mes clients locaux des produits de qualité, à des prix accessibles.
J’ai à coeur de travailler en direct avec les producteurs pour leur permettre la meilleure rémunération possible ( aucune négociation de ma part).
Je fourni également des épiceries vracs locales car c’est un mode de consommation que je souhaite soutenir.
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La visite
- Le stockage / explication de mon mode d’approvisionnement
- Le laboratoire de patisserie
- Les formes de ventes ( click and collect)
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Les petits plus :
– Atelier Venez vous essayez à … l’écriture en chocolat sur biscuit.
– Invités : association BARASOUP (à confirmer)
– Dégustation de biscuits / patisseries
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Tous en bottes est un évènement organisé par le CIVAM Hauts de France. Pour en savoir plus sur le réseau, visitez notre site !
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