La ferme des Bahardes
Nous vous accueillons :
Samedi 8 juin de 10h à 18h
Départ des visites guidées : 10h, 14h et 16h
visites d’1h30 environ
+ Vendredi 7 juin (Réservé aux scolaires, inscription auprès de Véronique au 0676418607)
Adresse :
Rue des Bahardes, 59219 Étrœungt
Téléphone : 06 76 41 86 07
E-mail : lafermedesbahardes@gmail.com
Site web : http://maroilles-etroeungt.e-monsite.com/
Facebook : @LaFermeDesBahardes
Zoom sur la ferme
Véronique et Pierre-Marie JUSTE
La Ferme des Bahardes est une exploitation laitière qui s’est tournée vers la transformation il y a un peu plus de 20 ans.
Maroilles, boulette d’avesnes, Rollots, Tomme de Thiérache et autres fromages affinés sont les trésors de cette exploitation.
2 associés et 8 salariés travaillent au quotidien pour faire vivre cette activité …….
La visite
- Histoire de la Ferme des Bahardes
- Présentation des batiments
- Présentation de l’alimentation et de la gestion du troupeau
- Présentation de la fabrication des fromages
- Dégustation des produits
Les petits plus :
– Atelier : Venez vous essayer à .. en cours de création
– Buvette et petite restauration sucrée
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